Prensa

Frack Chefs en los medios

Siempre en Ruta

Los jóvenes cocineros Andrea Bernardi, Fernanda Fuentes y Pau Bermejo han creado la sociedad gastronómica Frack Chefs, dando lugar a Nómada Cinco Elementos. Un viaje grastro sensorial en torno a la tierra, el fuego, la madera, y metal y el agua, saboreándose en exquisitas recetas culinarias y cócteles.

Que mejor que empezar haciendo una reflexión sobre el dinamismo e interrrelación de las cosas y del universo en sí mismo, para introducirles en el relato que me gustaría hacerles llegar acerca de la historia de jóvenes chefs que, com no podría ser de otra manera, se escribe en movimiento.

Nó,adas es su contraseña, y una milenaria doctrina oriental, su guía

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Hay una oferta muy amplia a nivel gastronómico. Cada semana surgen y desaparecen establecimientos. La única forma de sobrevivir en un mundo tan exigente es cuidar los detalles.

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